Hotel Mandarin Oriental Bangkok (Oriental Road 48, Bangkok)

Ein guter Burger mit Spitzenzutaten zum selbst belegen und dosieren. Einziger Kritikpunkt ist, dass der Burger nicht bereits fertig zum Beispiel „nach Art des Hauses“ auf den Tisch kommt und keine innovativere Saucen hat. weiterlesen Hotel Mandarin Oriental Bangkok (Oriental Road 48, Bangkok)

Dulf’s Burger (Himmelsstraße 45, Hamburg)

Ziemlich guter Burger aus sehr hochwertigen Zutaten. Leichte Abzüge gibt es nur für die etwas kleinen Toastie-Buns und das etwas zu durchgebratene Fleisch (welches trotzdem sehr gut schmeckte).

Note: 2+
Preis-Leistung: 2- weiterlesen Dulf’s Burger (Himmelsstraße 45, Hamburg)

Bullys Burger (Parcusstraße 8a, Mainz)

Ein sehr guter Burger mit besonderem Fleisch, alle Zutaten sind frisch, das Handling stimmt. Einziges Manko ist das Bun, welches zu viel Brotmenge aufweist und leider wohl noch nicht richtig aufgetaut war. weiterlesen Bullys Burger (Parcusstraße 8a, Mainz)

hensel (Mühlenkamp 12, Hamburg)

Gourmet Hamburger mit Pommes: 7,80.

Geschmacklich gut, sehr gutes Fleisch, außergewöhnlich gute Buns und sehr gutes Handling. Aber nur Standardsoße, etwas zu grob gewolftes Fleisch und fehlende Röstaromen. Und für den Preis ein super Burger. weiterlesen hensel (Mühlenkamp 12, Hamburg)

Oberhafenkantine (Stockmeyerstraße 39, Hamburg)

Geschmacklich richtig gut. Das Fleisch, die Zwiebeln und die Soße sogar besonders gut. Leichte Abzüge nur für die Brötchen und das verbesserungsfähige Handling.

Note: 2+
Preis-Leistung: 2- weiterlesen Oberhafenkantine (Stockmeyerstraße 39, Hamburg)

Byron (Charing Cross Rd. 24-28, London)

Ziemlich guter Burger, sehr gutes Fleisch, ausgezeichnet gegrillt. Aufholbedarf bei den Buns. Ein für London angemessener Preis.

Note: 2+
Preis-Leistung: 2 weiterlesen Byron (Charing Cross Rd. 24-28, London)

gbk – gourmet burger kitchen (Clink St, SE1, London)

Guter Burger, vor allem sehr gutes Fleisch, ausgezeichnet gegrillt, leider leichte Abzüge wegern der schlechten Buns. Für London ein vertretbarer Preis.

Note: 2+
Preis-Leistung: 2- weiterlesen gbk – gourmet burger kitchen (Clink St, SE1, London)

El Chanti Deli (Eppendorfer Weg 221, Hamburg)

Geschmacklich ist das Fleisch phantastisch, etwas dicker wäre es wohl perfekt…
Dies lässt sich allerdings beheben, indem man (für 3,- Euro mehr) ein Extra-Patty bestellt, wobei 2 dünne Patties natürlich fleischologisch gesehen nicht das selbe leisten, wie ein dickes.

Note: 2+
Preis-Leistung: 2+ weiterlesen El Chanti Deli (Eppendorfer Weg 221, Hamburg)

Marien Burger (Marienburger Str. 47, Berlin)

Zutaten: Patty: Tiefkühl-Patties aus 180g Rinderhack (wahlweise Neuland Fleisch: 0,90 Euro extra) Buns: Standard-Buns Belag: Eisbergsalat Schnipsel, Tomate, Zwiebeln, eingelegte Gurken Soße: oben und unten: hausgemachte Burger-Soße (Cocktailsoße), separat: Ketchup, Mayo (Haloumi-Burger: Pesto) Beilagen: Pommes/Wedges Bewertung: Patty: in Fett durchgebraten weiterlesen Marien Burger (Marienburger Str. 47, Berlin)

Hans im Glück (Hohenzollernring 38, Köln)

Zutaten: Patty: Walnuss- Patties (sehen fast wie Hackfleisch aus) Buns: Foccacia ähnlich Belag: Zwiebeln, Tomate, Salatblatt, Sprossen, Heumilchkäse, Wallnüsse Soße: Burger-Soße (wie Cocktailsoße) separat: Ketchup Beilagen: keine Bewertung: Patty: in Fett gebraten, intensiver Walnussgeschmack Buns: angetoastet, lecker, etwas fester als Foccacia weiterlesen Hans im Glück (Hohenzollernring 38, Köln)