Hotel Mandarin Oriental Bangkok (Oriental Road 48, Bangkok)

Beef Burger of your Choice (Seitenansicht)
Beef Burger of your Choice (Seitenansicht)


Zutaten:

Patty: selbstgemachte Patties
Buns: frisch gebacken, seht gut getoastet
Belag: Cheddar, Bacon, sautierte Zwiebeln, gegrillte Tomate
Soße: separat: Ketchup, Mayo, Senf, Salatdressing (Thousand Island)

Beilagen: Pommes, Salat


Bewertung:

Patty: medium gebraten, würzig, saftig, sehr guter Fleischgeschmack
Buns: stabil, fluffig
Belag: sehr gute Einzelzutaten, die man selbst nach Wunsch auf den Burger legt, sautierte Zwiebel sind sehr gut gelungen, Bacon ist kross und saftig
Soße: Mayo ist slbsgemacht, guter Geschmack nach Wunsch durch eigene Dosierung

Beilagen: Pommes selbstgemacht, knusprig gut gesalzen

Architektur/Handling: Die Menge der Zutaten ist gut gewählt, Buns sind stabil


Fazit:

Ein guter Burger mit Spitzenzutaten zum selbst belegen und dosieren. Einziger Kritikpunkt ist, dass der Burger nicht bereits fertig zum Beispiel „nach Art des Hauses“ auf den Tisch kommt und keine innovativere Saucen hat. Zum gleichen Preis bekommt man auf Wunsch noch weitere Zutaten wie Greyezer, gebratene Pilze, Spiegelei, gebratene Paprika und Ananas. Der Burger besticht durch seine Vielseitigkeit und entspricht so wahrscheinlich dem Geschmack aller Gäste des Hotels. Der Burger wurde mit dem Roomservice nachts gegen 3:00 Uhr geliefert und alle Zutaten hatten die perfekte Temparatur und waren knusprig. Der hohe Preis ist bei diesem Burger sicher gerechtfertigt, wenn man die Hochwertigkeit der einzelnen Zutaten und den perfekten Service in die Bewertung einbezieht.

Note: 2+

Preis-Leistung: 2

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