Hemingway´s (Obere Bachgasse 3-5, Regensburg)

Zutaten: Patty: Rinderhack Buns: Standard-Buns Belag: Gurken, Zwiebeln, Tomate, Salat Soße: unten: Cocktailsoße (etwas großzügig dosiert), oben: Heinz-Ketchup zum selber draufmachen Beilagen: Pommes Bewertung: Patty: sehr guter Fleischgeschmack, gute Größe (Durchmesser und Stärke), aber nur durchschnittlich zubereitet (wohl nicht gegrillt, sondern weiterlesen Hemingway´s (Obere Bachgasse 3-5, Regensburg)

Meatery (Drehbahn 49, Hamburg)

Zutaten: Patty: frisch gewolftes Rindfleisch Buns: Weizen-Sesam (wahlweise Vollkorn oder Brioche) Belag: Zwiebeln, Tomate (zum selber belegen), Salat Soße: unten: helle Burgersoße auf Majo-Basis, für oben separat: Barbecue, Wazabi-Majo (nach Belieben selber drauftun) Beilagen: Pommes (eigentlich Kartoffelstäbchen aus frischen Kartoffeln, weiterlesen Meatery (Drehbahn 49, Hamburg)

Sazón (Apuntadores 4, Palma de Mallorca)

Zutaten: Patty: Rinderhackstek Buns: Standard-Buns Belag: Saure Gurken, Zwiebeln, Tomate, Salat Soße: unten: Burgersoße auf Majobasis, oben: Heinz-Ketchup zum selber draufmachen Beilagen: Pommes Bewertung: Patty: Fleisch sehr guter Fleischgeschmack und ausgezeichnet gegrillt (medium), gute Größe, gute Stärke Buns: Standard-Buns, aber gut weiterlesen Sazón (Apuntadores 4, Palma de Mallorca)

Gorilla Grill (Eppendorfer Weg 58, Hamburg)

Zutaten: Patty: selbstgemachte Rinderhack-Patties Buns: Standard-Buns Belag: gegrillte Paprika, Salat, (und eigentlich Bacon, wurde hier aber abbestellt) Soße: Guacamole, Rote Soße auf Ketchupbasis (beides separat – zum selbst dosieren) Beilagen: Pommes Bewertung: Patty: gut durchgegrillt, ungewöhnlich, aber sehr lecker gewürzt (eigene weiterlesen Gorilla Grill (Eppendorfer Weg 58, Hamburg)